20 augustus 2023 MVSV clubzondag en (her)opening van het vernieuwde clubhuis.
Dit hebben we gevierd met onze inmiddels welbekende MVSV club BBQ en daarbij dit jaar voor het eerst ook een echte ambachtelijke palingrokerij.
Na het – aan het begin van dit jaar met noeste inzet van onze leden – vervangen van ons clubhuis en daarna de aanpak van het nodige straatwerk (zie link), was het 20 augustus dan eindelijk zover dat we de heropening konden vieren.
Wetende dat er bijna niet aan te ontkomen is, was het jammer dat een aantal leden deze dag verhinderd waren, want iets gezelligs organiseren doen we toch het liefst met ieders aanwezigheid.
De weergoden hadden we deze dag weer eens echt op onze hand, want mooier als dit hadden we het niet kunnen treffen!
Al bijtijds werd ’s morgens door een paar vrijwilligers de partytenten opgebouwd, de parasols en andere werkjes als tafels, stoelen etc. gereed gezet en kon ons clublid Wienus alvast met zijn voorbereidende werkzaamheden van het ambachtelijke palingroken beginnen.
Het palingroken is één van Wienus zijn hobby’s en het idee en aanbod kwam dan ook een poosje geleden van hem om dat eens voor MVSV te verzorgen. Zo’n aanbod krijg je niet elke dag en is dus dankbaar met beide handen aangepakt.
Palingroken vraagt om de nodige kennis, ervaring, tijd, geduld en natuurlijk de liefde voor het vak. Als we kijken hoe voortreffelijk die paling later in de middag smaakte, zijn we er van overtuigd dat hij dit palingroken prima in zijn vingers heeft.
Ook de MVSV huisslager, Keurslager Littooi uit Dinteloord, was dit jaar weer gevraagd om onze BBQ van het nodige kwaliteitsvlees, salades, sauzen en verdere garnering te voorzien. Dat dit een juiste keuze was, weten we inmiddels uit voorgaande bbq feestjes.
Vanaf 13:30 uur was iedereen welkom en stond de koffie, thee en een heerlijk stukje appeltaart klaar. Zoals te verwachten was, duurde het ook niet zo lang of de eerste leden – uiteraard genodigd met partner – dienden zich aan. Toen de meesten er waren en de voorzitter gespeecht had kon het feestje beginnen.
Na de koffie ging het vuur onder de bbq en niet veel later bood ook Wienus zijn vers gerookte paling aan. Het was moeilijk te zeggen wat er nu lekkerder was, het vlees of de paling, maar we houden het er maar op dat – samen met op zijn tijd een beetje vocht – alles even lekker was en dan bedoelen we dus ook ECHT lekker! Zeker is dat er van alles voldoende was en er niemand met honger naar huis gegaan is
Behalve goede zin, hadden verschillende leden ook een van hun scheepsmodellen meegebracht en werd er gevaren. Helaas ging dat laatste soms niet helemaal goed, maar bleef de schade beperkt tot een lege accu en een afgedreven boot.
Rond 17:30 uur was het, na nog een laatste koffieronde, weer wel mooi geweest en met gezamenlijke kracht was alles in no-time schoongemaakt, opgeruimd en kijken we terug op een zeer geslaagde MVSV club-BBQ 2023.
Iedereen nogmaals voor alles bedankt, het nieuwe clubhuis is op een mooie manier officieel heropend en kan er als het goed is weer voor jaren tegen.
© Bert Verbeek
